Nutricionistkinja Angela Dimitrakopulos provela je eksperiment s fokusom na namirnici bogatoj vitaminom C - kiselom kupusu. Stručnjaci potvrđuju da bi ovaj fermentirani proizvod trebao biti sastavni dio svakodnevne ishrane zbog svoje sposob...
Kiseli kupus, zimski zaštitni znak, predstavlja jednu od najdostupnijih i najpristupačnijih supernamirnica. Ova fermentirana delicija nije samo bogat izvor vitamina C, K i B6, vlakana, željeza, bakra, mangana, folata i kalija, već je i prir...
Zbog brojnih dobrobiti koje ima na zdravlje organizma, ovu namirnicu smatraju čudotvornom. Kiseli kupus obiluje vitaminom C koji je važan antioksidans, a sadrži i puno kalcija, kalija, željeza i vitamina B kompleksa. Fermentacijom kupusa...
Zima je nezamisliva bez kiselog kupusa - od njega se prave najfinija jela u hladnim zimskim danima, a pun je vitamina i minerala. Brže kiseljenje kupusa je moguće i kod kuće pomoću ovih savjeta. Ako imate uslove i sami kiselite kupus, po...
Da je kiseli kupus iznimno zdrav znali su i naši preci pa se ova namirnica tradicionalno nalazi na meniju tokom zimskih mjeseci, a tepaju joj i da je lijek za stotinu bolesti. Sto grama sirovog kiselog kupusa sadrži čak 20 mg vitamina C. S...
Kiseli kupus je tradicionalna zimska namirnica koja se konzumira na različite načine i često se smatra prirodnim probiotikom. Nudi niz zdravstvenih prednosti, uključujući olakšanje probave masnih jela i poticanje metabolizma, što pridonosi...
Sezona je kiseljenja kupusa, a ako kiselite kupus u glavicama dobro je znati ovih nekoliko savjeta i trikova. Kako se kiseli kupus u glavicama, saznajte u nastavku teksta. Najprije uklonite prve listove, na korijenu nožem zarežite križ i...
Jesen je stigla, kupus je spreman, pa zašto ne krenuti u akciju zvanu "kiselenje kupusa", možda nekome baš to treba. Pa da krenemo, prije svega važno je dobro se pripremiti i uzeti sve bitne sastojke i opremu. Sastojci: 30 kg kupusa...
Kiseli kupus jedna je od neizostavnih zimskih namirnica. Osim što je bogat vitaminom C te odličan za podizanje imuniteta u sezoni prehlade i gripe, s lakoćom postaje sastojak ukusnih jela. Niskokalorično, a superhranjivo povrće jedinstven...
Zima je period uz koji nas, barem kada je kuhinja u pitanju, veže i kiseli kupus. Zato je sada pravo vrijeme za ovaj domaćinski ručak za cijelu porodicu u kojem ćete uživati. U pitanju je kiseli kupus s krompirom iz rerne. Osim što je uku...
Iako neki ne vole njegov miris, kiseli kupus je nevjerovatna namirnica koja će vas zaštiti od virusa. Ovo izuzetno hranljivo povrće sadrži vitamine A, B, C, E i K, minerale selen, kalcij, kalij, magnezij, a s obzirom na to da nije mnogo k...
Starinski recepti su uvijek najbolja opcija prilikom pravljenja zimnice. Pogledajte kako da napravite kiseli kupus koji se neće kvariti! Novi recepti za kiseli kupus obično počinju riječima – na toliko i toliko kupusa (ili vode) ide toliko...
Kupus, pogotovo kiseli, odnosno fermentirani, prepun je vitamina i tokom zime je neizostavna namirnica u mnogim jelima. Najbolje ga je kiseliti kod kuće jer je takav najukusniji. Unatoč impresivnom udjelu hranjivih sastojaka...
Do 80 odsto našeg imunološkog sistema koncentrirano je u našim crijevima. // Ako se naše tijelo pravilno detoksicira, a korisne bakterije nalaze u ravnoteži u crijevima, imamo prirodnu velesilu odoljevanja...
Rasol, sok od kiselog kupusa sadrži velike količine vitamina B, C, E, K i minerala kao što su kalij, kalcij, fosfor, sumpor, željezo, bakar, cink i magnezij. Dobar je za probavu i jačanje crijevne flore, za arterosklerozu i visok...
Zima je period uz koji nas, barem kada je kuhinja u pitanju, veže i kiseli kupus. // Zato je sada pravo vrijeme za ovaj domaćinski ručak za cijelu porodicu u kojem ćete uživati. U pitanju je kiseli kupus s krompirom iz rerne. Osim &...
Kiseli kupus jedna je od omiljenih zimskih namirnica. Blagotvorno djeluje na zdravlje i imunitet, bogat je vitaminom C, ali je omiljen i zbog niza kombinacija i načina na koje se može pripremati. // Jedna od njih zapečeni kiseli kup...
Kupus, pogotovo kiseli, odnosno fermentirani, prepun je vitamina i tokom zime je neizostavna namirnica u mnogim jelima. Najbolje ga je kiseliti kod kuće jer je takav najukusniji. Unatoč impresivnom udjelu hranjivih sastojaka, kiseli kupus...
Stara poslovica kaže da ko drži do zdravlja jede kupus. Sadržaj kalija, željeza, magnezija, sumpora i bakra, manjih količina natrija, te povoljan odnos kalcija i fosfora osigurava maksimalno iskorištavanje kalcija u organizmu. A kise...
Kiseli kupus nije ukusan samo u kombinaciji s valjušcima ili kao prilog uz krvavice, pečenice ili pire od krompira. Kod ovog „ludog kiselog kupusa“ radi se o složencu s mljevenim mesom, sirom i – naravno - kiselim...
Ljekovitost kupusa, kako svježeg tako i ukiseljenog je poznata već godinama i prenosi se s naraštaja na naraštaj. Osim što ima dobrobiti za zdravlje, on je i tradicionalna domaća delicija, odnosno jedna od najstarijih n...
Kiseli kupus je tradicionalno zimsko jelo, iako ga je moguće kupiti, vlastito kiseljenje kupusa daje poseban okus. Jedno od najstarijih načina kiseljeja kupusa je biološko kiseljenje, a razlike mogu biti u tome kako je kupus narezan...
Ljekovita su mu svojstva ogromna, pa se njegova konzumacija preporučuje tijekom cijele godine, a posebno tokom zime. 1. Snaži imunitet // U stotinu grama svježeg kupusa nalazi se oko 40 miligrama vitamina C, što je polovica d...
Radiosarajevo.ba: hej_kupuse.jpg
/ Najkomentiranije
Linjanje kućnih ljubimaca ostavlja dlačice na vašoj odjeći: Ovo je najbolji način da ih uklonite
Tragedija tokom snimanja: Preminuo 25-godišnji ribar iz emisije "Deadliest Catch"
Borba za jednu od najzagađenijih rijeka u BiH: Spriječen krivolov i otvoren riječni put
Institut za jezik održao godišnju promociju svojih izdanja: Mjesto susreta i rođendansko slavlje
Vlada FBiH odbila zahtjeve osam lokalnih zajednica: Nema izuzeća od zabrane rada nedjeljom
Kako ukloniti neugodan miris iz patika: Stručnjakinja savjetuje jedan sastojak
Iran zaprijetio: "Ciljat ćemo izraelske ambasade širom svijeta"
Energetski šok iz Zaljeva: Katar, drugi najveći izvoznik ukapljenog prirodnog gasa, gasi pogone
Ivica Puljić: Kako je došlo do napada na Iran?
FK Sarajevo predstavio novog igrača: 19-godišnji defanzivac potpisao ugovor na tri godine
Savjeti za lakše i brže pranje suđa: Jedna namirnica uklanja najtvrdokornije mrlje, nije sirće
Kako je blokiran Hormuški moreuz: Brodovi se zaustavili i počeli vraćati, objavljena video animacija
Ruski medij: Ovaj scenarij smo već vidjeli u Jugoslaviji!
Nakon sedam godina: Igor Marić novi direktor FUP-a, Vahidin Šahinpašić njegov zamjenik
Novi poslovi u FBiH: Uvedeno 30 novih zanimanja - od voditelja društvenih mreža do CNC programera